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不该!义乌一厨师被拘留10日!

发布时间:2019-10-19

  “我原本在店里的厨房熬汤,当时有点困,没等汤熬好就跑到店里大厅睡着了,直到被厨房的自动报警器响声惊醒才发现起火了。”前段时间,在义乌市拘留所,厨师洪某对自己过失引起火灾后悔不已。

  当日,洪师傅在位于义乌市福田街道一饭店后厨熬汤。他将汤放在厨房的煤气炉上,当时,在煤气炉的边上还放置了一个存有油的锅。“当时有点困,我就没有熄火,直接到大厅睡着了。”洪师傅说。

  随后,他被厨房的自动报警声惊醒,发现厨房起火。这时,闻讯赶来的社区工作人员拿来了灭火器开始救火。接到报警后,义乌市消防救援支队紧急调派北苑中队、福田专职队3车21人赶赴现场和民警、群众一起成功将火扑灭。由于扑救及时,事故未造成人员伤亡。

  经调查,厨师洪某在熬汤时,中途离开,疏于照看,导致油锅起火,进而蔓延到油烟管道、天花板。根据《中华人民共和国消防法》,厨师洪某被公安机关依法给予行政拘留十日的处罚。